關于我們

重慶掌邦食品有限公司，水陸兩派正宗重慶火鍋總掌門，百年火鍋底料傳承者，集現代化專業生產及高效研發、銷售于一體，致力于為全球火鍋產業提供全案解決服務，是近四萬家餐飲從業者的一致選擇。公司創始人為馮待令先生。

重慶掌邦食品有限公司總部位于重慶，是一家集火鍋產業鏈上食材研發、生產、定制、配送、批發、餐飲管理、餐飲文化研究、餐飲文化推廣、食品加工技術咨詢和技術開發于一體的綜合性企業。掌邦依托濃郁的重慶老火鍋文化底蘊，將古法傳承的核心研發技藝與現代化生產工藝相結合，研制開發各種重慶老火鍋底料、麻辣燙底料、串串香底料、魚調料、火鍋雞精、調味粉、火鍋香油等火鍋產業配套調味料，有研發團隊和標準化的體系，為各餐飲公司、火鍋店、串串香店、魚館等大中小型餐飲企業提供一站式火鍋底料及原輔食材的配套產品供應。

四大業務版塊

一是火鍋底料類。以百年秘方火鍋底料及其他調味品生產、研發、定制為主的生產制造版塊。

二是食材類。全國甄選，無間斷供應火鍋原輔材料。

三是供應鏈類。一方面搭建全程冷鏈保鮮配送8小時新鮮直達、24小時待命的全國物流配送體系；一方面定制化供應火鍋用具等全產業鏈配套設施。

四是運營類。公司調派行業專家，提供運營管理支持、核心技術支持、行業人才培訓、精準營銷策劃以及貼心售后服務等多種維度幫助。

旗下主營兩大品牌——陸派火鍋“山城步道”及水派火鍋“船夫碼頭”。兩大品牌均沿襲百年傳統技法，堅持古法工藝。

品牌故事

百年前，重慶為商賈重地，水陸交通發達，承載著貿易重擔的馬幫和船工在野外常受饑寒困擾，而火鍋有驅寒除濕解乏提神的效果，自此陸派火鍋與水派火鍋由馬幫和碼頭擔子火鍋流行起來，掌邦陸派火鍋“山城步道”及水派火鍋“船夫碼頭”便由此誕生。

企業愿景

以重振老火鍋雄姿為企業愿景的重慶掌邦，將砥礪前行、不忘初心，堅持一生做好一件事，助力中國餐飲走向更廣闊的世界舞臺！

公司定位

火鍋調味品之王：經典傳承匠心不變，有著百年底蘊的兩大品牌“根正苗紅”，加之古法技藝、健康好料，足以為老火鍋正名。

公司slogan

1、用好料，做好料

（“好料”一詞在此處雙關，第一個好料表達品牌用料優良，原料值得信賴；第二個好料表達品牌產品品質過硬，產品值得信賴。雙疊詞加深消費者印象，同時容易引發思考，加深品牌印象）

2、百年傳承，地道好料

（前一句重點突出“百年”這一品牌特色，體現品牌的歷史感；后一句表達產品品質，從歷史傳承加優質產品雙方面表達產品優勢）

3、美味火鍋的“終極秘密”

（一語雙關。一方面表達自己使用本產品后也可以做出美味的火鍋；一方面暗含無數美味火鍋品牌的秘密都是這個產品，體現品牌優勢，引導消費者購買）

4、留住百年味道，傳承地道美食

（表現企業及創始人理念，從情感角度拉近與消費者的關系，吸引消費者關注）

5、好火鍋，掌邦造

（本廣告語朗朗上口，容易記住，傳達的含義為掌邦創造的火鍋調味品就是好吃的保證，易于傳播）

【品牌主張】

穿越百年的歷史味道

傳承經典的好底料

每一道工藝

用心烹制

每一款產品

匠心保證

健康是第一道底線

美味是不變的原則

從源頭給你安全保障

從品質給你優質體驗

每一口，都讓你嘗到好味道

合作政策

在提供火鍋底料及原輔食材的同時，掌邦還以運營、技術、培訓、物流、營銷、售后等六大團隊支持對各大餐飲企業的火鍋經營。掌邦通過專業品牌管理、核心技術的支持、一對一傳授店鋪管理經驗、統一的物流配送體系24小時等待、后期統一策劃營銷支持和廣告宣傳以及360度貼心售后服務，解決餐飲人對于火鍋產業經營的后顧之憂。

公司地址

重慶市渝北區財富大道3號22-3