簡介：重慶火(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao) 在火(huo)鍋店(dian)里出現的(de)有骨頭濃湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)、魚(yu)湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)、仔雞湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)等。 骨頭濃湯(tang)火(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)濃香(xiang)，營養(yang)成分高；魚(yu)湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)，魚(yu)，明(ming)目作用(yong)(yong)，魚(yu)湯(tang)有滋(zi)補作用(yong)(yong)；仔雞湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)，清談、香(xiang)、不易上火(huo)。還有一些專門針對女性(xing)的(de)火(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)，如鴿(ge)子湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)，滋(zi)陰作用(yong)(yong)。
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