簡(jian)介:重慶火(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao) 在火(huo)鍋店里出(chu)現(xian)的有骨頭(tou)濃湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao)、魚(yu)(yu)湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao)、仔雞湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao)等(deng)。 骨頭(tou)濃湯(tang)火(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao)濃香,營養成分高;魚(yu)(yu)湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao),魚(yu)(yu),明(ming)目作(zuo)用,魚(yu)(yu)湯(tang)有滋(zi)補(bu)作(zuo)用;仔雞湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao),清談、香、不易上(shang)火(huo)。還有一些專門針對女性的火(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao),如鴿子湯(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)(liao),滋(zi)陰作(zuo)用。