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重慶火鍋底料供應商,世界不同的火鍋

發布(bu)日(ri)期(qi):2018-09-03 瀏覽(lan)量:1564次

重慶火鍋底料供應商,世界不同的火鍋

    重慶火鍋底(di)料供應商所帶來的火(huo)鍋(guo)(guo)是(shi)鮮香麻(ma)辣的,是(shi)充滿(man)了(le)地道(dao)(dao)的口味,在吃火(huo)鍋(guo)(guo)的時(shi)候能夠體驗到很豐盛的火(huo)鍋(guo)(guo),很好的味道(dao)(dao),那么在我(wo)們吃火(huo)鍋(guo)(guo)的時(shi)候除了(le)中(zhong)國很地道(dao)(dao)的重慶火鍋(guo)底料,在世界各地的火鍋有什么樣的特色和(he)值得嘗(chang)試的優(you)點(dian)呢?

一、意(yi)(yi)大利(li)(li)的火(huo)鍋,意(yi)(yi)大利(li)(li)的火(huo)鍋主要原料(liao)是使用牛肉片(pian),火(huo)腿(tui)兒,豬排和(he)(he)蝦仁兒等。在配菜(cai)(cai)(cai)上也會搭(da)配一些(xie)青菜(cai)(cai)(cai),菠菜(cai)(cai)(cai)、洋蔥(cong)和(he)(he)黃油。在吃火(huo)鍋的時候,先將火(huo)鍋燒熱,然后將菠菜(cai)(cai)(cai)和(he)(he)洋蔥(cong)放到鍋里去煮,然后再(zai)搭(da)配火(huo)腿(tui)、雞片(pian)和(he)(he)豬肉排,這樣在吃的時候放入蝦仁等海(hai)鮮產品。這樣就能(neng)夠去保持火(huo)鍋的鮮香的味道,這也是意(yi)(yi)大利(li)(li)火(huo)鍋的一種吃法。

二、韓國(guo)(guo)火鍋,代表了(le)(le)(le)傳統的(de)(de)(de)韓國(guo)(guo)火鍋的(de)(de)(de)就是(shi)石(shi)頭火鍋了(le)(le)(le),石(shi)頭火鍋是(shi)很辣的(de)(de)(de)一種韓國(guo)(guo)風情,在(zai)這種火鍋的(de)(de)(de)底部(bu)放的(de)(de)(de)全都是(shi)辣椒油和辣椒粉等辣味調料。上面(mian)蓋滿了(le)(le)(le)肉塊和肥雞塊,吃(chi)的(de)(de)(de)時候(hou)會(hui)大(da)汗淋漓,可(ke)以(yi)說韓國(guo)(guo)的(de)(de)(de)火鍋是(shi)很辣的(de)(de)(de),但是(shi)我們(men)在(zai)吃(chi)韓式的(de)(de)(de)石(shi)鍋拌飯以(yi)及其他的(de)(de)(de)韓國(guo)(guo)料理(li)的(de)(de)(de)時候(hou)能(neng)夠吃(chi)到的(de)(de)(de)還是(shi)比較(jiao)正常的(de)(de)(de)味道(dao),除了(le)(le)(le)在(zai)火鍋上講究的(de)(de)(de)是(shi)極致(zhi)的(de)(de)(de)辣。

三、印(yin)度火鍋,其(qi)實印(yin)度很(hen)(hen)出名的(de)(de)火鍋就是(shi)印(yin)度的(de)(de)咖(ka)喱火鍋,咖(ka)喱火鍋采(cai)取(qu)的(de)(de)是(shi)本土(tu)的(de)(de)特產咖(ka)喱,番葉(xie)以及椰(ye)子粉等(deng)香(xiang)料。涮(shuan)出來的(de)(de)東西(xi)包含魚頭、雞肉和牛肉等(deng)鍋底(di),是(shi)米粉制作而成,當然在吃法上比較(jiao)適(shi)合當地人(ren)的(de)(de)口味,對于我們喜歡很(hen)(hen)地道的(de)(de)重(zhong)慶(qing)火(huo)鍋(guo)底料加工的(de)人來(lai)說(shuo),還是(shi)盡(jin)量的(de)去避免選擇從印度火鍋。

四、泰國(guo)的(de)冰炭(tan)火(huo)(huo)鍋(guo)源于泰國(guo)的(de)地(di)勢,因為處于熱(re)帶曼谷的(de)氣(qi)溫(wen)基本上(shang)(shang)都是(shi)(shi)會在(zai)33度(du)以上(shang)(shang),特別(bie)是(shi)(shi)到(dao)夏天的(de)時候更是(shi)(shi)炎熱(re),在(zai)街上(shang)(shang)也常見(jian)火(huo)(huo)鍋(guo)店,不(bu)過在(zai)吃(chi)(chi)法上(shang)(shang)很多人(ren)圍著(zhu)一(yi)(yi)(yi)個火(huo)(huo)爐吃(chi)(chi)火(huo)(huo)鍋(guo),一(yi)(yi)(yi)盤盤的(de)牛肉片(pian)、羊肉片(pian)以及丸子和蔬菜(cai)擺滿臺,人(ren)們蘸著(zhu)辛辣的(de)蘸料(liao)就去吃(chi)(chi),吃(chi)(chi)的(de)津津有味(wei),并不(bu)感到(dao)從泰國(guo)的(de)溫(wen)度(du)。在(zai)餐廳的(de)一(yi)(yi)(yi)些制冷的(de)方(fang)式(shi)是(shi)(shi)采取的(de)很到(dao)位的(de),餐廳溫(wen)度(du)基本上(shang)(shang)都會被維持做(zuo)10度(du)左右,在(zai)比較正式(shi)的(de)宴席中喜歡(huan)使用火(huo)(huo)鍋(guo),這是(shi)(shi)泰國(guo)人(ren)的(de)愛(ai)好。一(yi)(yi)(yi)邊(bian)吃(chi)(chi)火(huo)(huo)鍋(guo)一(yi)(yi)(yi)邊(bian)喝冰茶或(huo)者是(shi)(shi)冷飲,這就是(shi)(shi)所(suo)謂的(de)冰炭(tan)結合。

五、朝(chao)鮮(xian)的(de)火鍋(guo)是(shi)(shi)以酸菜白肉(rou)(rou)為(wei)主(zhu)(zhu)的(de),木炭(tan)為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)制作方(fang)式,海參湯(tang)為(wei)主(zhu)(zhu)要的(de)底料,在(zai)吃(chi)(chi)的(de)時候(hou)把酸菜和(he)肉(rou)(rou)結合在(zai)一起(qi),很好(hao)的(de)去緩(huan)解了(le)油膩感覺,能(neng)(neng)夠體驗到(dao)(dao)(dao)的(de)是(shi)(shi)非常清爽的(de)口(kou)味,在(zai)搭配了(le)血(xue)腸和(he)蛤蜊的(de)時候(hou)是(shi)(shi)能(neng)(neng)夠體驗出來很好(hao)的(de)朝(chao)鮮(xian)火鍋(guo)的(de)味道,在(zai)吃(chi)(chi)法上(shang)也是(shi)(shi)能(neng)(neng)夠達到(dao)(dao)(dao)爽口(kou)的(de)效果,能(neng)(neng)夠在(zai)吃(chi)(chi)火鍋(guo)的(de)時候(hou)體驗到(dao)(dao)(dao)韓國的(de)異域風情,所以韓國的(de)火鍋(guo)還是(shi)(shi)味道不錯的(de),和(he)東北(bei)的(de)火鍋(guo)是(shi)(shi)有(you)類似之處的(de),吃(chi)(chi)法上(shang)爽口(kou),口(kou)感上(shang)宜人。