重慶(qing)火鍋底料帶來的(de)鮮香麻辣的(de)感覺是(shi)(shi)(shi)超(chao)級的(de)給力的(de)，而且很多人都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)好這(zhe)一口，重慶火鍋(guo)的(de)味(wei)道(dao)不止是(shi)(shi)(shi)體現在口感上(shang)(shang)，還(huan)有就是(shi)(shi)(shi)在吃(chi)法上(shang)(shang)，都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)能夠體現出來很地(di)道(dao)的(de)重慶味(wei)道(dao)。 但是火鍋是好吃，有很(hen)多的細節還是要去(qu)注意的。
首先，在選(xuan)擇重慶火鍋底料的時候(hou)是要根(gen)據時節(jie)去做出選(xuan)擇，根(gen)據重(zhong)慶火(huo)鍋底料(liao)批發(fa)中的(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)去(qu)合適的(de)(de)進行(xing)選擇，如果是(shi)在(zai)冬季(ji)，適合麻辣的(de)(de)底(di)(di)料(liao)(liao)，但是(shi)如果是(shi)在(zai)夏季(ji)的(de)(de)時(shi)候，或者是(shi)在(zai)減肥的(de)(de)時(shi)候就(jiu)要(yao)去(qu)選擇清油火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)了，因(yin)為清油的(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)中的(de)(de)油脂的(de)(de)含(han)量是(shi)很少的(de)(de)，在(zai)吃火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)的(de)(de)時(shi)候能(neng)夠達(da)到養生的(de)(de)目的(de)(de)，而對(dui)于的(de)(de)孕婦等人(ren)群在(zai)吃的(de)(de)時(shi)候不(bu)要(yao)去(qu)吃藥膳類的(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)！
其(qi)次，在(zai)(zai)吃(chi)(chi)(chi)火(huo)鍋的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)雖(sui)然說熱辣的(de)(de)(de)(de)火(huo)鍋吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)口感(gan)，也(ye)是很好(hao)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)，但(dan)是在(zai)(zai)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)千(qian)萬不(bu)要去吃(chi)(chi)(chi)太燙的(de)(de)(de)(de)食物，因為在(zai)(zai)吃(chi)(chi)(chi)火(huo)鍋的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)，已(yi)經不(bu)止一(yi)次的(de)(de)(de)(de)說過吃(chi)(chi)(chi)火(huo)鍋吃(chi)(chi)(chi)太燙的(de)(de)(de)(de)會(hui)導致胃粘膜以(yi)及胃腸道(dao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)種損傷(shang)，同時(shi)(shi)(shi)還(huan)會(hui)造成(cheng)口腔(qiang)的(de)(de)(de)(de)燙傷(shang)。在(zai)(zai)這樣的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下不(bu)僅(jin)對身體(ti)沒有好(hao)處，還(huan)會(hui)將吃(chi)(chi)(chi)火(huo)鍋的(de)(de)(de)(de)意義全部給拋之腦后，所以(yi)吃(chi)(chi)(chi)火(huo)鍋的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)不(bu)要去吃(chi)(chi)(chi)燙的(de)(de)(de)(de)，要去吃(chi)(chi)(chi)溫(wen)的(de)(de)(de)(de)。
第三，在吃火鍋的(de)時候(hou)，不要去選擇(ze)高(gao)濃度的(de)蘸(zhan)料，特別是對于減肥(fei)的(de)人(ren)來說，因為每(mei)個人(ren)每(mei)天所(suo)攝入的(de)鹽的(de)含量都是有一定規(gui)格的(de)，如果超出了這個規(gui)格，那么在身體新(xin)陳代(dai)謝的(de)過程(cheng)中就無(wu)法達到很(hen)好的(de)效果，對于身體來說是有害無(wu)益的(de)。所(suo)以吃火鍋這些細節(jie)要去注(zhu)意。
第四，在吃火(huo)鍋的(de)時(shi)候(hou)，雖然說火(huo)鍋講究的(de)是(shi)鮮美，如果要喝(he)(he)火(huo)鍋底(di)(di)料的(de)湯(tang)，那么就(jiu)去(qu)趁早喝(he)(he)，在剛剛煮(zhu)沸以(yi)后(hou)就(jiu)去(qu)喝(he)(he)，千萬不要等(deng)所有的(de)菜品(pin)都吃完以(yi)后(hou)剩(sheng)了一(yi)點湯(tang)底(di)(di)的(de)時(shi)候(hou)再(zai)去(qu)喝(he)(he)湯(tang)，這個時(shi)候(hou)火(huo)鍋湯(tang)底(di)(di)中的(de)嘌呤(ling)的(de)含(han)量是(shi)很多的(de)。此(ci)時(shi)喝(he)(he)會(hui)引發各種(zhong)疾病(bing)，甚至會(hui)引發痛風(feng)等(deng)情(qing)況。
第五(wu)，吃(chi)火(huo)鍋(guo)圖的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)樂呵，但是(shi)(shi)也(ye)(ye)不(bu)要在(zai)(zai)吃(chi)火(huo)鍋(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)(hou)大量的(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)白(bai)酒(jiu)，因為(wei)白(bai)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)成分在(zai)(zai)搭配了(le)火(huo)鍋(guo)之后是(shi)(shi)會(hui)產生一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)負面影(ying)響的(de)(de)(de)(de)(de)，對于(yu)身體著(zhu)實是(shi)(shi)沒有多大的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)處(chu)，同時也(ye)(ye)不(bu)建議去喝冰涼(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)啤酒(jiu)，雖然啤酒(jiu)配火(huo)鍋(guo)，但是(shi)(shi)在(zai)(zai)吃(chi)熱(re)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)(hou)，搭配了(le)冰鎮的(de)(de)(de)(de)(de)啤酒(jiu)，特別(bie)是(shi)(shi)在(zai)(zai)吃(chi)紅油的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)鍋(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)(hou)，遇到了(le)冷的(de)(de)(de)(de)(de)，所有的(de)(de)(de)(de)(de)紅油是(shi)(shi)會(hui)被吸附(fu)到胃腸道的(de)(de)(de)(de)(de)壁(bi)上(shang)，造成消化(hua)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)良(liang)。
所(suo)以在(zai)重慶(qing)火鍋店(dian)很多(duo)的重慶火鍋底料供應(ying)商都是(shi)根(gen)據了(le)吃法(fa)，根(gen)據了(le)食客，根(gen)究了(le)季節(jie)去制作屬于自己的(de)火鍋底料品牌，這樣的(de)火鍋在吃的(de)時(shi)候，在進行制作的(de)時(shi)候也能(neng)夠更方便(bian)，當(dang)然(ran)在味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)上也能(neng)夠更統一，這才是(shi)地道(dao)的(de)重(zhong)慶(qing)味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)，才是(shi)能(neng)夠帶動(dong)的(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)，是(shi)對(dui)于重(zhong)慶(qing)味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)的(de)很好的(de)體(ti)驗，當(dang)然(ran)這也是(shi)吃火鍋的(de)時(shi)候所能(neng)夠嘗(chang)試到的(de)地道(dao)的(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)。
