重慶老火鍋底料是誰發明出來的

重(zhong)慶老火鍋底料是(shi)(shi)誰(shui)發(fa)明出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)呢(ni)？其(qi)實這種活你(ni)要現在是(shi)(shi)沒有申(shen)請專利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，同時(shi)(shi)也不知道究竟是(shi)(shi)誰(shui)發(fa)明出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，這是(shi)(shi)一(yi)種很(hen)(hen)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美食(shi)了(le)，很(hen)(hen)早(zao)之(zhi)前重(zhong)(zhong)慶(qing)人(ren)都(dou)(dou)(dou)在做，很(hen)(hen)早(zao)之(zhi)前重(zhong)(zhong)慶(qing)人(ren)都(dou)(dou)(dou)在吃(chi)，如(ru)果真的(de)(de)(de)(de)(de)(de)想要去追溯(su)是(shi)(shi)誰(shui)發(fa)明的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，可能(neng)(neng)追溯(su)到幾千年(nian)之(zhi)前都(dou)(dou)(dou)不可能(neng)(neng)找到正確的(de)(de)(de)(de)(de)(de)答案(an)，因(yin)為當時(shi)(shi)重(zhong)(zhong)慶(qing)人(ren)都(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)很(hen)(hen)貧窮(qiong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，那個(ge)時(shi)(shi)候(hou)很(hen)(hen)多(duo)重(zhong)(zhong)慶(qing)人(ren)都(dou)(dou)(dou)比(bi)較的(de)(de)(de)(de)(de)(de)聰明，平時(shi)(shi)吃(chi)飯都(dou)(dou)(dou)比(bi)較節省，把自己可以搞到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些菜肴全部都(dou)(dou)(dou)收拾起(qi)來(lai)(lai)放到鍋里面煮一(yi)煮，這就是(shi)(shi)很(hen)(hen)原始的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種火(huo)鍋了(le)，后來(lai)(lai)重(zhong)(zhong)慶(qing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這些火(huo)鍋開(kai)始逐漸(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，有錢人(ren)開(kai)始生活，當然那個(ge)時(shi)(shi)候(hou)窮(qiong)人(ren)是(shi)(shi)吃(chi)不起(qi)火(huo)鍋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，或者窮(qiong)人(ren)很(hen)(hen)少可以吃(chi)得起(qi)火(huo)鍋，再到后來(lai)(lai)我開(kai)始慢慢普及，但仍然是(shi)(shi)找不到發(fa)明人(ren)。

 

所(suo)以(yi)我(wo)們并不知道(dao)重慶老火(huo)(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)究竟(jing)是誰發(fa)明出來的(de)(de)(de)(de)(de)？而且這(zhe)種底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)在(zai)不斷的(de)(de)(de)(de)(de)進行(xing)改(gai)(gai)進，里(li)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)佐料(liao)(liao)(liao)添加的(de)(de)(de)(de)(de)數(shu)量越(yue)來越(yue)多(duo)，以(yi)前可能就(jiu)是簡單的(de)(de)(de)(de)(de)花椒(jiao)(jiao)辣椒(jiao)(jiao)，現(xian)(xian)在(zai)不僅僅有(you)(you)(you)花椒(jiao)(jiao)和辣椒(jiao)(jiao)，而且里(li)面(mian)還有(you)(you)(you)陳皮(pi)八角，里(li)面(mian)還有(you)(you)(you)桂圓和丁(ding)香等各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)(de)(de)(de)材料(liao)(liao)(liao)，有(you)(you)(you)人經(jing)過統(tong)計發(fa)現(xian)(xian)里(li)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)材料(liao)(liao)(liao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候可以(yi)達到上百種，可以(yi)想見一下現(xian)(xian)在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)發(fa)展已(yi)經(jing)到了(le)一個什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)(de)程度，所(suo)以(yi)說我(wo)們根本就(jiu)不知道(dao)這(zhe)些(xie)火(huo)(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)是誰發(fa)明出來的(de)(de)(de)(de)(de)，但是我(wo)不知道(dao)，火(huo)(huo)鍋底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)是經(jing)過工廠進行(xing)不斷改(gai)(gai)良的(de)(de)(de)(de)(de)，是經(jing)過廚師不斷進行(xing)發(fa)揚光大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)，所(suo)以(yi)才有(you)(you)(you)現(xian)(xian)在(zai)如(ru)此好(hao)吃的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)(huo)鍋。火(huo)(huo)鍋好(hao)吃其實就(jiu)是底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)好(hao)，如(ru)果(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)不好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)話，那么我(wo)們吃的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)(huo)鍋味道(dao)就(jiu)會很糟糕了(le)。

重慶老火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)都是(shi)工廠(chang)(chang)生產出來(lai)(lai)的(de)，重慶火(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)，現在不(bu)做(zuo)火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)，因為(wei)這(zhe)(zhe)個(ge)東(dong)西做(zuo)起(qi)來(lai)(lai)也是(shi)一(yi)(yi)個(ge)燙手山芋，自己(ji)做(zuo)的(de)時候會受到(dao)很(hen)多人的(de)非議，因為(wei)大家(jia)(jia)都知道(dao)重慶以(yi)(yi)前火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)都是(shi)用(yong)(yong)(yong)老油(you)，這(zhe)(zhe)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)行業當(dang)中公開的(de)秘密，同時也是(shi)重慶火(huo)鍋(guo)的(de)一(yi)(yi)段(duan)時間，很(hen)長的(de)歷史上的(de)恥辱(ru)，以(yi)(yi)后這(zhe)(zhe)種情況這(zhe)(zhe)次絕對不(bu)會再出現了，并且大家(jia)(jia)也在監督這(zhe)(zhe)些火(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)，膽敢有(you)一(yi)(yi)個(ge)火(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)用(yong)(yong)(yong)老油(you)我馬上就會受到(dao)舉報(bao)，將會接受到(dao)嚴厲的(de)懲罰。工廠(chang)(chang)生產火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)是(shi)不(bu)可能使用(yong)(yong)(yong)老油(you)的(de)，因為(wei)工廠(chang)(chang)進行大批量原材料(liao)(liao)采購(gou)，人家(jia)(jia)采購(gou)材料(liao)(liao)的(de)成本很(hen)低，所以(yi)(yi)說完(wan)全沒有(you)必要(yao)用(yong)(yong)(yong)老油(you)，用(yong)(yong)(yong)新(xin)油(you)做(zuo)出來(lai)(lai)的(de)火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)還(huan)要(yao)好(hao)吃一(yi)(yi)點，味道(dao)還(huan)鮮艷一(yi)(yi)些。

以(yi)上就是(shi)(shi)關(guan)于重慶老火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)是(shi)(shi)誰(shui)發(fa)明的(de)(de)(de)(de)一些(xie)簡單介紹(shao)了，現在已經不(bu)知道究竟是(shi)(shi)誰(shui)發(fa)明出來的(de)(de)(de)(de)，我(wo)(wo)們可(ke)以(yi)理(li)解為(wei)是(shi)(shi)歷史發(fa)明了火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)，也可(ke)以(yi)理(li)解為(wei)是(shi)(shi)我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)(de)先輩(bei)發(fa)明的(de)(de)(de)(de)火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)。不(bu)管是(shi)(shi)誰(shui)把火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)發(fa)明出來，我(wo)(wo)們都要感(gan)謝這個(ge)人，因為(wei)這個(ge)人的(de)(de)(de)(de)出現，讓我(wo)(wo)們可(ke)以(yi)吃(chi)到如此(ci)美味的(de)(de)(de)(de)火(huo)鍋(guo)，也是(shi)(shi)因為(wei)這個(ge)人的(de)(de)(de)(de)出現讓我(wo)(wo)們管理(li)出現了發(fa)展如此(ci)紅火(huo)的(de)(de)(de)(de)火(huo)鍋(guo)餐(can)飲(yin)行業(ye)，據相關(guan)統計火(huo)鍋(guo)行業(ye)已經占到了餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)20%以(yi)上的(de)(de)(de)(de)份額，這樣一個(ge)龐大的(de)(de)(de)(de)份額真的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)一個(ge)很巨(ju)大的(de)(de)(de)(de)數字。