隨著(zhu)生(sheng)活(huo)水平的(de)不(bu)斷提(ti)高(gao),餐飲業(ye)的(de)需(xu)求也(ye)在逐(zhu)步增加,而隨著(zhu)消(xiao)費的(de)升級,餐飲業(ye)也(ye)在不(bu)斷升級。同(tong)時(shi),還面臨著(zhu)食品配送(song)快(kuai)、口(kou)感好、成(cheng)本低、利潤高(gao)等挑戰,當(dang)餐飲企業(ye)的(de)需(xu)求大(da)于生(sheng)產(chan)需(xu)求時(shi),必須從源(yuan)頭開始,縮短烹調時(shi)間,確保口(kou)味鮮美(mei)。降低成(cheng)本,盈利。所有環節都是我們自己做的(de),人力投(tou)入遠遠超出預期。雖然餐飲整體規模不(bu)斷擴大(da),但獨木(mu)不(bu)成(cheng)林(lin),廠家(jia)還需(xu)要依靠其他(ta)調味品廠家(jia),集(ji)體取暖,合作共贏。
現在市場上有許多重慶火鍋底料定制制造商。這么多廠家怎么選?