現在越來越多的火鍋餐飲企業和火鍋門店選擇到火鍋底料工廠定制生產(chan)、或(huo)者(zhe)代加工火鍋(guo)底(di)料！火鍋(guo)底(di)料定制加工的優勢也被廣大企業家所熟知(zhi)！
一、易于使用(yong)
真正的重(zhong)慶火(huo)鍋底料的制備工(gong)序非常多，不僅使用很多材料，在制作牛油時(shi)，還要(yao)注意烹調時(shi)間的長(chang)短、溫度的高(gao)低(di)等(deng)，非常麻(ma)煩。但是(shi)，商(shang)店用火(huo)鍋底料批發的底料做(zuo)火(huo)鍋，可以省去這些麻(ma)煩，多花時(shi)間和精力搞好商(shang)店的經營。
二、易(yi)于保存
重慶火鍋底料(liao)批發的(de)(de)底料(liao)均由正規(gui)生產廠(chang)家(jia)生產，因此不僅每道工序都有(you)(you)嚴(yan)格(ge)的(de)(de)控制(zhi)，而且有(you)(you)非常(chang)高效的(de)(de)殺(sha)菌(jun)滅(mie)菌(jun)措施，不必拆卸包(bao)裝(zhuang)即可有(you)(you)效延長保存時間。但是，自己制(zhi)作火鍋料(liao)，沒有(you)(you)專業的(de)(de)正規(gui)滅(mie)菌(jun)設備和(he)無菌(jun)包(bao)裝(zhuang)，容易污染料(liao)。
三、減少(shao)費用
如(ru)果(guo)店家自(zi)己熬制(zhi)火鍋底料(liao)(liao)(liao)，那么就要(yao)采(cai)(cai)買(mai)(mai)各種原材料(liao)(liao)(liao)，不僅占(zhan)用(yong)存儲空(kong)間而且原料(liao)(liao)(liao)采(cai)(cai)購的成本(ben)較(jiao)高(gao)導(dao)致整(zheng)體費(fei)用(yong)增加。但是火鍋底料(liao)(liao)(liao)批(pi)發(fa)(fa)商使用(yong)的原材料(liao)(liao)(liao)大量購買(mai)(mai)，可以(yi)(yi)有(you)效(xiao)降低成本(ben)，因此(ci)火鍋底料(liao)(liao)(liao)批(pi)發(fa)(fa)可以(yi)(yi)節(jie)省店鋪(pu)費(fei)用(yong)。
四、所需(xu)業務資金減少
批發(fa)火鍋底料的(de)投資其實是很(hen)少的(de)，而且它不需要(yao)租攤(tan)位不需要(yao)雇傭大(da)廚也不需要(yao)花費很(hen)多資金。
五、產品保質(zhi)期長(chang)，運輸方便
即便在(zai)路途中有顛(dian)簸，料質狀態有些松散，這(zhe)也完全不會影響其味道。而(er)且體積小，不需要像(xiang)化(hua)肥(fei)那樣運輸(shu)大型卡車，需要組(zu)織大量人(ren)力。
因此(ci)，火鍋(guo)(guo)批(pi)發(fa)在(zai)運輸(shu)上具有特殊優勢。與新鮮的(de)(de)水果不同的(de)(de)是火鍋(guo)(guo)料往往有很長的(de)(de)保(bao)質期(qi)可以進行長期(qi)保(bao)存。專業火鍋(guo)(guo)底料店也(ye)將(jiang)增加火鍋(guo)(guo)材料的(de)(de)保(bao)質期(qi)，提高產品(pin)競(jing)爭力(li)。火鍋(guo)(guo)底料批(pi)發(fa)的(de)(de)優勢其(qi)實很明(ming)顯的(de)(de)。
掌邦食品(pin)匯集了(le)全國各大(da)菜系(xi)的(de)(de)精英，奠定在麻辣(la)文化的(de)(de)基石上，加大(da)科(ke)研投(tou)入，把一家調料生產廠打(da)造(zao)成為行業內知名的(de)(de)科(ke)研型(xing)企業。從重慶火鍋底料定制(zhi)生產，到為各大(da)火鍋餐飲企業的(de)(de)廚(chu)房改進原始(shi)工(gong)藝和配方，不(bu)斷引領著麻辣(la)火鍋的(de)(de)味道潮流。
重慶掌邦食品數十年致力于火鍋底料研發，火鍋底料生產，火鍋底料定制加工，火鍋紅油加(jia)工(gong)生產(chan)，串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香底(di)料研發(fa)生產(chan),重慶火鍋底(di)料桶裝批(pi)發(fa)！提(ti)供火鍋串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香底(di)料研發(fa)、生產(chan)、代(dai)加(jia)工(gong)、貼牌的一(yi)站(zhan)式服務！
