如何選擇一家優質的火鍋底料批發廠家？餐飲市場的持續發展，越來越多的人選擇投資開火鍋店，但是開店并不是那么簡單的事，首當其沖的就是如何選擇一款優質的火鍋底料，對于沒有(you)創業經(jing)驗與炒料經(jing)驗的人而(er)言，選(xuan)(xuan)擇(ze)火鍋底料批(pi)發(fa)廠家(jia)是(shi)良好的選(xuan)(xuan)擇(ze)，接下來我(wo)們就(jiu)為大家(jia)介紹如何選(xuan)(xuan)擇(ze)一家(jia)優(you)質的火鍋底料批(pi)發(fa)廠家(jia)。

嘗味道

很多老板誤以為開(kai)店(dian)就(jiu)該做正(zheng)宗成(cheng)(cheng)(cheng)都火(huo)鍋(guo)，但可(ke)能忽略了是否適合當地(di)客人，其(qi)實是因為沒有了解成(cheng)(cheng)(cheng)都火(huo)鍋(guo)的(de)(de)(de)(de)真正(zheng)含義。要知道正(zheng)宗成(cheng)(cheng)(cheng)都火(huo)鍋(guo)可(ke)是1.5斤底(di)(di)料(liao)(liao)+5斤牛油這種重(zhong)口味比例的(de)(de)(de)(de)鍋(guo)底(di)(di)，除了川渝(yu)，其(qi)他(ta)地(di)區很難(nan)接受(shou)這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)刺激。通(tong)常在(zai)推薦火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)時候，我(wo)(wo)們我(wo)(wo)們會先讓客戶嘗(chang)一嘗(chang)正(zheng)宗的(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)都火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)，然后(hou)再推薦數款針對這個客戶所(suo)在(zai)地(di)區的(de)(de)(de)(de)改良火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)味型(xing)，最終因為更適合，所(suo)以大多數情況下(xia)客戶會選擇后(hou)者。

我(wo)們(men)作為一家(jia)以(yi)研發為主的火鍋(guo)底料(liao)生(sheng)產廠家(jia)，并不死守成都傳(chuan)統火鍋(guo)味(wei)型(xing)，而是每(mei)(mei)年派專人到全國(guo)不斷(duan)搜尋人氣(qi)最旺的各(ge)類火鍋(guo)店，將他們(men)的口味(wei)進行分析改(gai)良(liang)，結合成都本(ben)土(tu)的炒料(liao)工藝(yi)，打磨(mo)出更受歡迎的味(wei)道!我(wo)們(men)始終保(bao)持每(mei)(mei)年10-20款新(xin)味(wei)型(xing)的更新(xin)速(su)度領跑市場。

看品質

有的(de)老板一味(wei)的(de)追求低價(jia)，覺(jue)得(de)味(wei)道(dao)差不(bu)(bu)多(duo)就行，這種觀念要(yao)(yao)不(bu)(bu)得(de)。要(yao)(yao)想(xiang)價(jia)格(ge)低，只(zhi)有降成(cheng)(cheng)本(ben)，而工廠的(de)硬件和人工成(cheng)(cheng)本(ben)基(ji)本(ben)不(bu)(bu)變(bian)，只(zhi)能在(zai)原材料上(shang)作文(wen)章，偷(tou)工減料、以次充好變(bian)成(cheng)(cheng)了(le)唯(wei)一選擇，這樣生產出來(lai)的(de)火(huo)鍋(guo)底料味(wei)道(dao)說(shuo)能達到高(gao)標準只(zhi)是(shi)一種心(xin)(xin)理(li)安(an)慰(wei)。表面上(shang)看(kan)購(gou)買的(de)價(jia)格(ge)是(shi)降低了(le)，但兌鍋(guo)時必須(xu)加入更(geng)多(duo)的(de)輔料進(jin)行補充是(shi)隱(yin)形成(cheng)(cheng)本(ben)之一，最大的(de)隱(yin)形成(cheng)(cheng)本(ben)其(qi)實(shi)是(shi)客人的(de)流(liu)失，現在(zai)客人比猴還精，味(wei)道(dao)變(bian)了(le)其(qi)實(shi)他們心(xin)(xin)理(li)是(shi)有數。對火(huo)鍋(guo)店經營者來(lai)說(shuo)這個成(cheng)(cheng)本(ben)是(shi)降低還是(shi)提(ti)高(gao)自己(ji)要(yao)(yao)好好計算(suan)一番(fan)。

看實力

當今火鍋口味是千變萬化，需及時更新換代，升級味型。所以選擇火鍋底料廠(chang)家時(shi)要確定(ding)這個廠(chang)家是(shi)否(fou)具有自主研(yan)發能力(li)，能否(fou)跟上市場需求及(ji)時(shi)出新(xin)款(kuan)。我(wo)們(men)專注研(yan)發，隨(sui)時(shi)關(guan)注全國各地市場口(kou)味(wei)變化(hua)，準確及(ji)時(shi)的研(yan)制(zhi)出新(xin)款(kuan)味(wei)型(xing)(xing)，現已研(yan)發出適合全國各地高達100多款(kuan)不同味(wei)型(xing)(xing)底料，不管你是(shi)需要新(xin)派老(lao)派，我(wo)們(men)都能為(wei)(wei)你推薦合適味(wei)型(xing)(xing)，讓您(nin)(nin)選到滿意的底料，為(wei)(wei)您(nin)(nin)的火鍋店保駕護航!