古人云“有備無患”，凡事做好了充足的準備，就能避免許多的隱患，這適用于許多場合，串串香店也同樣適用。在開串串香底料店(dian)前(qian)做好了(le)前(qian)期準備工作，后期的(de)運營(ying)過程就變得(de)輕松許多。

1、對(dui)市場進行(xing)調查了(le)解

有需(xu)求(qiu)才(cai)能催動(dong)經濟的發(fa)展，因此在開串串香店前要(yao)了(le)解(jie)當(dang)地消(xiao)費(fei)者是否有吃(chi)串串香的需(xu)求(qiu)，同時要(yao)了(le)解(jie)當(dang)地消(xiao)費(fei)者的口味及消(xiao)費(fei)水平，只有了(le)解(jie)了(le)市(shi)場的需(xu)求(qiu)才(cai)能做好準確的定位，也才(cai)能更好的開店。

2、串串香底料(liao)的選(xuan)擇

味道是一(yi)(yi)店之魂(hun)，想讓(rang)串(chuan)串(chuan)香的(de)(de)(de)(de)味道好，那么一(yi)(yi)定(ding)要有(you)優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)串(chuan)串(chuan)香底(di)料(liao)(liao)。目前的(de)(de)(de)(de)市場中串(chuan)串(chuan)香底(di)料(liao)(liao)批發廠眾多(duo)，投資者(zhe)(zhe)要從眾多(duo)的(de)(de)(de)(de)串(chuan)串(chuan)香底(di)料(liao)(liao)廠中選(xuan)擇到符合當地消費(fei)者(zhe)(zhe)需(xu)求的(de)(de)(de)(de)底(di)料(liao)(liao)，那么就一(yi)(yi)定(ding)要針(zhen)對市場做了解，并且親自(zi)去考(kao)察，嘗產品(pin)的(de)(de)(de)(de)味道，只有(you)適(shi)合市場需(xu)求的(de)(de)(de)(de)串(chuan)串(chuan)香底(di)料(liao)(liao)，才能讓(rang)消費(fei)者(zhe)(zhe)滿意(yi)，也才能有(you)源(yuan)源(yuan)不斷的(de)(de)(de)(de)顧客(ke)上門(men)。

3、學習經營管理

開(kai)一家賺錢的(de)串(chuan)串(chuan)香(xiang)店(dian)(dian)與投資(zi)者的(de)經營管理能力有關(guan)。對內(nei)是管理好員工(gong)，讓(rang)他們發揮自身優勢，提高工(gong)作效(xiao)率；對外是做各種營銷活動，增加店(dian)(dian)鋪知(zhi)名度，獲得(de)更多的(de)客源。在開(kai)店(dian)(dian)前得(de)學習相關(guan)的(de)管理知(zhi)識，才不至于在開(kai)店(dian)(dian)時候手忙腳(jiao)亂。

開一家生意火爆的串串香底料店，那么(me)一(yi)定要做好(hao)前期的充分準備(bei)。只有了解顧(gu)客(ke)(ke)需(xu)求，滿足顧(gu)客(ke)(ke)需(xu)求，才能讓(rang)自己賺得盆滿缽滿。