火鍋底料與火鍋的味道有關，不可低估。據了解，在尋找火鍋底料制造(zao)(zao)商的(de)(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有(you)大部分老板犯了這(zhe)樣的(de)(de)(de)錯誤，或者有(you)的(de)(de)(de)老板對尋找底料制造(zao)(zao)商有(you)這(zhe)樣的(de)(de)(de)誤解:

誤解1: 按底料價格選擇制造商

市場上有(you)很多(duo)火(huo)鍋(guo)底料，價格不(bu)一。因為不(bu)同(tong)的(de)制造商有(you)不(bu)同(tong)的(de)底料配方、原材料、加工技術等(deng)。那么價格肯定會有(you)所不(bu)同(tong)。我(wo)們(men)不(bu)能(neng)認為它的(de)高(gao)價會有(you)好的(de)質量。一些(xie)工廠有(you)規格高(gao)度，成本可能(neng)相對較低，價格可能(neng)較低。我(wo)們(men)應該盡力(li)了解制造商的(de)實力(li)以及他們(men)是否能(neng)滿足自己的(de)需求。

誤解2: 注(zhu)意排名，不要(yao)考慮實際情(qing)況(kuang)!

一(yi)些店主喜歡搜(sou)索排名列表(biao)(biao)，認(ren)為(wei)前一(yi)個更可靠。目前，市場上有許(xu)多(duo)品牌(pai)的火(huo)鍋(guo)底料，它們魚龍混雜。他們中的許(xu)多(duo)人可以很(hen)容易地自己得到一(yi)份排名表(biao)(biao)。要選擇火(huo)鍋(guo)底料制造商，我們仍然需要看(kan)看(kan)他們的口味(wei)和生產(chan)實力，并(bing)嘗試根(gen)據店里消(xiao)費者(zhe)的口味(wei)進行選擇。

誤解3: 如果你(ni)嫌(xian)麻(ma)煩，不想調查，隨意選擇(ze)

找到火鍋底料制(zhi)造(zao)商(shang)并不(bu)容易(yi)。與底料制(zhi)造(zao)商(shang)溝(gou)通，將(jiang)材(cai)料送去品嘗，確定質量，甚至親自去制(zhi)造(zao)商(shang)那里檢查!有些店主嫌麻煩(fan)，找不(bu)到最(zui)近的。開店并不(bu)容易(yi)，但是既然我們(men)已經選擇了(le)，我們(men)必須盡最(zui)大努力做好所有方面。我們(men)不(bu)能(neng)因(yin)為一個方面而失敗(bai)。