一家新餐飲店要想吸引消費者，讓自己火起來，店面的裝修風格和對外宣傳自然重要，但更重要、更吸引人的是菜的味道。因此一家串串香特色火鍋店的客流量多不多，掌握在串串香的底料好不好，這就與合作的串串香底料廠家息息相關了。那重慶正宗串串香底料生產廠家哪個好呢？該如何去選擇？

 

一. 生產廠家的發展歷程

選擇正宗串串香底料生產廠家，首先要看看產家的發展歷程。廠家的發展歷程可以看出該廠制做重慶正宗串串香底料的經驗，也能夠反映出該廠的研發能力如何。掌邦食品在制做正宗串串香底料方面上經驗豐富，由從業多年的老師傅親自制做。不僅如此，掌邦食品擁有專業的研發團隊，能夠根據你的要求研發出屬于你的特色串串香底料。

二. 串串香底料的配料質量

串串香味道好不好，直接與底料劃等號，而底料的好壞又與原材料息息相關。因此要想串串香味道好，原材料的質量必須要好。掌邦食品擁有自己的辣椒、花椒種植基地，有精密的原材料篩選設備以及甄選成本高昂的上乘食材，質量有保障，食客才放心。

三. 串串香味道

探討發展歷程和原材料質量后，來到更重要的一步就是品嘗該廠或各廠串串香的味道（影響客流量的直接因素是串串香的味道）。可根據當地人的口味進行比較選擇，選擇出不僅味道好又符合當地人口味的串串香必將能抓住食客的胃，火起來也只是時間問題。

按照上述方面去挑選重慶正宗串串香底料生產廠家，想找到一家好的串串香底料生產廠家自然不在話下。祝愿剛開店的小伙伴們生意興隆！財源廣進！