簡(jian)介:1. 畜肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei): 羊(yang)肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)、火腿(tui)、午餐肉(rou)(rou)、臘肉(rou)(rou)、香腸、豬灌腸、豬牛羊(yang)的腎(shen)、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦(nao)花(hua)以及(ji)豬脊髓等。 2. 禽肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei): 雞(ji)肉(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)、鵝肉(rou)(rou)、雞(ji)翅、雞(ji)血(xue)、鴨血(xue)、腸、肫、肝、雞(ji)爪以及(ji)鴨掌等。 3. 水(shui)產類(lei)(lei)(lei): 鯽(ji)魚(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)、鱔(shan)魚(yu)(yu)、泥鰍、河蟹、河蝦(xia)、海(hai)(hai)(hai)蟹、海(hai)(hai)(hai)蝦(xia)、水(shui)發海(hai)(hai)(hai)參、水(shui)發墨魚(yu)(yu)、水(shui)發魷魚(yu)(yu)、水(shui)發魚(yu)(yu)肚(du)、魚(yu)(yu)唇(chun)、魚(yu)(yu)翅、鮮貝、帶魚(yu)(yu)以及(ji)水(shui)發海(hai)(hai)(hai)帶等。 4. 蔬菜類(lei)(lei)(lei) 白(bai)菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白(bai)
干(gan)金針(zhen)菜、玉蘭(lan)片、筍(sun)干(gan)、粉(fen)絲、紅棗、魔芋、木耳(er)、銀耳(er)、香菇、口蘑以(yi)及竹蓀等(deng)。