隨著重慶(qing)火鍋(guo)底料的不斷延伸和不斷發展，現在在市場上是有很多的火鍋底料的吃法不局限于成重慶的火鍋。當然最經典的還是重慶的九宮格，這是傳統以來的文化飲食，也是對于重慶火鍋很地道味道的體驗，那么在其他方面重慶火鍋是如何體現出自己的優勢和多樣化的呢？
重慶火鍋底料廠(chang)帶動時尚飲食是體現在重慶火鍋的多樣化上，首先排除了火鍋不說，在重慶火鍋底料所帶動的串串香已經在全國各地引發了一種飲食的潮流，讓很多的人以燒烤的模式，燙菜的方式吃出很地道的重慶火鍋味道。而串串香在未來的發展中已經得到了勢頭正猛的狀態，當然了在重慶串串香吃法上很新穎，很具有特色，這也是重慶火鍋的延伸品。
重慶火鍋延伸品帶動的時尚飲食體現在重慶的麻辣香鍋上面，麻辣香鍋是以重慶火鍋底料進行炒制，搭配各種食材炒制出來的，味道和火鍋味道其實是很相符的，但是這種干吃的方式將火鍋底料廠(chang)的底料詮釋的更加徹底，更加清楚。而很多的人也喜歡吃這種比較先進的火鍋味道，能夠在麻辣香鍋上面去感受到地道的重慶味道，這也是對于火鍋的一種吃法，對于食材的另外一種搭配。
重慶火鍋的時尚范兒，是體現在了重慶的冒菜上面。雖然說冒菜不同于麻辣燙的低廉，不同于火鍋的發展優勢，不如串串香的新穎，但是在冒菜上面我們所能夠吃到的是熱氣騰騰的一盤菜，各種蔬菜以及肉品搭配出的冒菜是有各種的口味的。可以說冒菜是串串香和麻辣燙的綜合體，將重慶火鍋的味道體現在了冒菜上面。
現在隨著重慶火鍋不斷在發展，底料上的制作也不斷的在優化。所以我們能夠嘗試到的，能夠品嘗到的不僅僅是很地道的重慶火鍋底料的味道。而是在重慶火鍋味道上搭配了每一種食材所展現出來的味蕾上的刺激。以及對于每一種鮮香麻辣口感的詮釋。在吃火鍋的時候每種口味都展現出來的激情！
在吃重慶火鍋的時候，在吃串串香的時候，在吃麻辣香鍋，在吃冒菜的時候。每一個人都能夠根據自己的選擇，去體驗出很好的味道，但是每一種味道都是源于很地道的重慶火鍋底料。只有在火鍋底料上做到合適的搭配，在吃法上做到有規律地去吃，才能夠真正的去發現重慶美食的味道，才能夠在吃的時候享受到很好的味道，對于每一個重慶人來說，每一種吃法都是不同的，但是不同的吃法所蘊含的意義都是一樣的，那就是很地道的重慶味道。想要去享受很地道的，很好的重慶美食，那么就來重慶的街小巷吃上一頓地道的重慶火鍋吧！
