重慶火鍋吃完之后，整個嘴巴里都是麻辣麻辣的感覺，對于其他的食物已經完全失去味覺了。在這樣的情況下，那是急需要一些解辣的東西來緩解一下。重慶火鍋(guo)底料廠就為大家介紹一下幾中解辣的小能手。
首先一個需要為大家介紹的是重慶特產紅糖糍粑，這種糍粑的味道可是十分獨特的。也是重慶火(huo)鍋底料供(gong)應商的推薦產品。紅糖糍粑口感脆，又是甜品，剛好可以和火鍋的麻辣中和，吃完之后，整個口腔中的麻辣味道可以降低很多。所以說，吃完火鍋之后，口中麻辣味道太重的話，可以嘗試著吃一些紅糖此版，以此來緩解火鍋帶來的一些不適之感。
其次也可以吃一些紅薯丸子，這種吃法在重慶并不算很流行，因為紅薯丸子一般是南方的特產，但是近幾年重慶火鍋(guo)底料批(pi)發的地方遠了，也就增加了這種特殊的食物。紅薯丸子也是很不錯的解辣能手。只不過這種丸子是需要趁熱吃的，如果冷掉的話，這個紅薯丸子的味道會差很多的。
接著(zhu)是酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，為什么說酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)是解(jie)辣的(de)能(neng)手呢？喝過酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)人就有體(ti)會了(le)，因為酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中有很(hen)多(duo)的(de)益生菌，加(jia)上(shang)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)又是涼的(de)，與火(huo)鍋(guo)中的(de)熱辣中和在(zai)一(yi)(yi)(yi)起了(le)，然后一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)掉，可以在(zai)短暫的(de)時(shi)間(jian)內起到(dao)很(hen)好的(de)緩解(jie)辣味的(de)效果。但是，因為酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)是冷藏的(de)，所(suo)以一(yi)(yi)(yi)定要少(shao)喝，不能(neng)一(yi)(yi)(yi)邊(bian)吃(chi)火(huo)鍋(guo)，一(yi)(yi)(yi)邊(bian)喝酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，這樣對(dui)腸胃的(de)刺激是很(hen)大的(de)，吃(chi)完(wan)火(huo)鍋(guo)之后，是很(hen)容(rong)易(yi)導致(zhi)腹瀉的(de)，所(suo)以這樣搭配著(zhu)吃(chi)的(de)方法(fa)，只適合在(zai)吃(chi)完(wan)火(huo)鍋(guo)之后，作為調劑而(er)用的(de)，吃(chi)一(yi)(yi)(yi)些酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)來緩解(jie)而(er)已。
另外(wai)是(shi)(shi)涼(liang)茶(cha)(cha)，相信很多人(ren)都(dou)看到過(guo)加多寶涼(liang)茶(cha)(cha)的(de)廣(guang)告(gao)，哪個(ge)廣(guang)告(gao)其實就(jiu)是(shi)(shi)專(zhuan)門為吃(chi)(chi)火(huo)鍋準備的(de)。涼(liang)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)個(ge)不(bu)錯的(de)東西，吃(chi)(chi)火(huo)鍋之后，來一(yi)(yi)罐涼(liang)茶(cha)(cha)的(de)確是(shi)(shi)起到起到降火(huo)的(de)作用的(de)。所以，現在(zai)吃(chi)(chi)火(huo)鍋的(de)時候(hou)，大(da)(da)部(bu)分(fen)人(ren)還(huan)是(shi)(shi)習慣叫上(shang)一(yi)(yi)大(da)(da)罐的(de)涼(liang)茶(cha)(cha)來去火(huo)的(de)。不(bu)過(guo)，涼(liang)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)性寒的(de)，如果(guo)喝多了的(de)話，對腸(chang)胃(wei)也(ye)是(shi)(shi)有很大(da)(da)的(de)損(sun)傷的(de)，所以對于一(yi)(yi)些脾胃(wei)比較弱的(de)人(ren)來說，吃(chi)(chi)火(huo)鍋的(de)時候(hou)，盡量不(bu)要(yao)搭配(pei)涼(liang)茶(cha)(cha)，以免影響(xiang)到腸(chang)胃(wei)的(de)健康。
最(zui)后是白開(kai)(kai)水，白開(kai)(kai)水實際上是最(zui)解辣(la)的能(neng)手，只是很多(duo)人覺(jue)得白開(kai)(kai)水缺乏味道(dao)，所以(yi)在選(xuan)擇喝什(shen)么的時候(hou)，第一感覺(jue)都(dou)是必須要(yao)喝點飲料(liao)才算是解辣(la)的。
; 總之，重(zhong)慶火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)加(jia)工中增加(jia)了很(hen)少的(de)(de)香料(liao)，這些香料(liao)雖然對(dui)人體(ti)不會產生太(tai)大(da)的(de)(de)影響，但是香料(liao)吃(chi)多了，會讓人感(gan)生嚴重(zhong)的(de)(de)口(kou)渴感(gan)覺。所以說，在(zai)吃(chi)火(huo)鍋(guo)的(de)(de)時(shi)候，可以多喝一些白開水，以此可以緩解(jie)口(kou)渴的(de)(de)癥狀。另外，在(zai)吃(chi)完火(huo)鍋(guo)之后(hou)，可以吃(chi)上面推薦(jian)的(de)(de)解(jie)辣食品來緩解(jie)一下辣味，這樣可以確保(bao)吃(chi)完火(huo)鍋(guo)之后(hou)，不至于(yu)口(kou)舌(she)生瘡，和腸胃不適(shi)，不過(guo)，依然要注(zhu)意(yi)，任何的(de)(de)東(dong)西都(dou)不能多食，否則(ze)都(dou)會適(shi)得其反的(de)(de)。
