重慶火鍋底料廠,夏季火鍋這樣吃才夠爽
發布日期:2018-10-03
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冬天(tian)吃(chi)火鍋,夏天(tian)吃(chi)冰。但是(shi)一(yi)(yi)到夏天(tian)除了重慶人民(min)對于(yu)重慶火鍋的熱(re)愛,在全世界都會掀起火鍋的浪潮。因(yin)為(wei)(wei)火鍋會成為(wei)(wei)很多人消費的一(yi)(yi)種(zhong)方式,對于(yu)吃(chi)貨來說,不(bu)管是(shi)修身還(huan)是(shi)養性,一(yi)(yi)筷子的美(mei)味絕對是(shi)最好的體現(xian)。所以吃(chi)火鍋絕對是(shi)能夠(gou)在夏季更(geng)上(shang)一(yi)(yi)個臺階,更(geng)能夠(gou)體現(xian)出熱(re)氣(qi)騰(teng)(teng)騰(teng)(teng)的溫(wen)度,紅油清湯(tang)二分天(tian)下,八卦鍋里內藏乾(qian)坤。
重(zhong)慶火鍋底(di)料在下去吃的時候分不清到底是燙的,還是辣的,或者是出汗的。所以這就是夏天吃火鍋的一種境界,其實在夏季吃火鍋也是一種很好的養生方式,首先在出汗的時候其實是對于解除暑熱的一種好方式,三伏天吃火鍋,很開心的事就是吃完火鍋吹著小風特別涼爽,特別愜意,該出的汗都出來,該吃的美味也吃了,火鍋對抗夏天就是以毒攻毒的一種方式。如果嫌出汗不舒服,那么在吃火鍋的時候就有一種簡單粗暴的方式,吹著空調,一扎冰啤酒,或者是一扎果汁,但是要牙齒和腸胃都足夠堅強的話,那么就能夠在吃火鍋的時候享受到這種冰鎮的飲料帶來的夏天的感覺。
其(qi)實在(zai)吃重(zhong)(zhong)慶火(huo)鍋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,為了(le)健康考慮千(qian)萬不(bu)(bu)(bu)(bu)要在(zai)剛剛吃完涮菜以后(hou)就去(qu)(qu)吃冰(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。會造成脾(pi)胃上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損傷(shang),就算是有(you)很好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牙齒,很好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)胃口(kou)(kou),但(dan)是這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)考驗是經不(bu)(bu)(bu)(bu)住的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),一(yi)口(kou)(kou)涮菜下(xia)肚(du),需要休(xiu)息(xi),可(ke)以等待一(yi)兩分鐘之后(hou)再去(qu)(qu)喝一(yi)口(kou)(kou)冷飲,不(bu)(bu)(bu)(bu)要喝太(tai)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)量,冰(bing)火(huo)兩重(zhong)(zhong)天是對于胃和腸道的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種考驗,如果(guo)身體不(bu)(bu)(bu)(bu)適(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話,千(qian)萬不(bu)(bu)(bu)(bu)要去(qu)(qu)喝啤酒,火(huo)鍋會容(rong)易引起痛風的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),雖然說偶(ou)爾吃吃也是可(ke)以的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),但(dan)是不(bu)(bu)(bu)(bu)要經常這么干。解決了(le)外(wai)熱還有(you)內(nei)熱,很多人都抱(bao)怨吃火(huo)鍋上火(huo),不(bu)(bu)(bu)(bu)是牙齦(yin)腫痛,就是嗓子(zi)痛,或者是吃壞(huai)肚(du)子(zi),其(qi)實在(zai)夏天吃火(huo)鍋要講(jiang)究(jiu)一(yi)些避免上火(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方式。
在吃火鍋的時候,重慶火鍋底料廠是會搭配像是枸杞、茴香,很多都是香料能夠增加人的食欲,還有一定的藥理作用,茴香是能夠理氣的,姜是能夠化痰的,所以在搭配了合適的底料的時候也能夠把人的五臟六腑給照顧好。所以選擇地道的重慶火鍋底(di)料加工絕對是能夠吃出最美的重慶味道。在夏天吃火鍋涮肉的時候雞、蝦、魚、肉,搭配了羊肉、牛肉很爽口,但是在夏天吃火鍋盡量克制對于油膩厚重的需求。其實要在肉和菜的比例上達到1:3才是最佳的搭配。因為蔬菜中含有大量的維生素以及葉綠素不僅能夠消除油膩,補充人體維生素,還有清涼去毒的作用,生菜、油麥菜,這些都是很強大的素菜,能夠讓夏天的火鍋變得更加溫順。
夏天(tian)吃火鍋干料(liao)就不要去蘸了,可以來個有(you)點(dian)香油、蒜泥,搭配一點(dian)姜末。因為夏天(tian)細菌(jun)本(ben)身都是容易(yi)繁殖的,這個時候(hou)能夠通過蘸料(liao)去殺菌(jun)消炎。