串串香的美味在于它的麻辣鮮香，而要如何讓串串香底料更加(jia)美(mei)味則(ze)是許多經(jing)營者(zhe)都想解(jie)決的問題(ti)。那么要如何才(cai)能讓串串香底料美(mei)味呢(ni)？

一、原(yuan)材料選擇(ze)

要想串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)底料味型(xing)好，肯(ken)定(ding)離不開優(you)(you)質的(de)原(yuan)材料。我(wo)們(men)廠選(xuan)擇來(lai)自(zi)高原(yuan)牧場的(de)純(chun)牛(niu)油(you)(you)、天然菜籽油(you)(you)、貴州新一(yi)(yi)代(dai)辣椒、茂汶花椒、郫(pi)縣豆(dou)瓣等優(you)(you)質原(yuan)材料，從而制作出來(lai)的(de)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)麻(ma)、辣、鮮、香(xiang)(xiang)一(yi)(yi)應俱全，滿足消費者味蕾(lei)需求。除(chu)此之外，我(wo)們(men)廠還能(neng)研(yan)發定(ding)制生產(chan)專用味型(xing)，以(yi)滿足不同消費者對于(yu)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)味型(xing)的(de)需求，從而便(bian)有了(le)麻(ma)辣牛(niu)油(you)(you)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)底料、清油(you)(you)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)底料、菌湯串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)底料、番茄串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)底料、金湯串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)底料等。

二、炒制

串串香底料的炒制主要(yao)是注意放(fang)材料的比例、時間順序、火候等都非常重要(yao)，只有按照標準化(hua)、流(liu)程化(hua)的方式才能制作出美(mei)味的串(chuan)串(chuan)香(xiang)底料。

想要(yao)讓串(chuan)串(chuan)香底(di)料(liao)味(wei)(wei)型更(geng)加美味(wei)(wei)，就需要(yao)注意原(yuan)材(cai)料(liao)的選擇(ze)與炒制(zhi)過(guo)程，只(zhi)有(you)優質的原(yuan)料(liao)配上炒制(zhi)，才能制(zhi)作出美味(wei)(wei)的串(chuan)串(chuan)香，讓消(xiao)費者滿意，從而(er)讓店鋪長久(jiu)生存。