簡(jian)介:重(zhong)慶火鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)(liao) 在火鍋(guo)(guo)店里出現的有(you)骨(gu)頭濃(nong)湯(tang)(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)、魚(yu)(yu)湯(tang)(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)、仔雞湯(tang)(tang)底(di)(di)料(liao)(liao)等。 骨(gu)頭濃(nong)湯(tang)(tang)火鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)濃(nong)香,營養成分高;魚(yu)(yu)湯(tang)(tang)底(di)(di)料(liao)(liao),魚(yu)(yu),明目作(zuo)用,魚(yu)(yu)湯(tang)(tang)有(you)滋補作(zuo)用;仔雞湯(tang)(tang)底(di)(di)料(liao)(liao),清談、香、不(bu)易(yi)上火。還有(you)一些專門針(zhen)對女性的火鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)(liao),如鴿子(zi)湯(tang)(tang)底(di)(di)料(liao)(liao),滋陰作(zuo)用。